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Café y Alzheimer: lo que dice la ciencia en 2026

11 de febrero, 2026

Café y Alzheimer: lo que dice la ciencia en 2026

Un estudio reciente de febrero de 2026, publicado en JAMA, analiza los hábitos de más de 130.000 personas a lo largo de 43 años. Los resultados muestran que tomar café con cafeína de forma moderada (2–3 tazas al día) se asocia con un menor riesgo de demencia y un mejor mantenimiento de la función cognitiva. Por el contrario, el café descafeinado no mostró los mismos beneficios, lo que sugiere que la cafeína y los antioxidantes naturales juegan un papel clave en la protección del cerebro.

Aunque el estudio no demuestra causalidad directa, sí aporta evidencia de que un consumo moderado de café, dentro de un estilo de vida saludable, puede formar parte de una estrategia para cuidar tu mente a largo plazo.

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